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通常の真牡蠣は秋から冬、春が旬ですが、寿都は日本海特有の海水温の関係もあって、4月下旬からが旬となり、7月末までの約3ヶ月ほどの僅かな期間だけの販売になります。
海水温が低いため大きく育つことはありませんが、北海道の清浄な漁場で育っているために臭みがなく、自然な塩味と甘みのバランスがとてもいいです。

1箱約3kg、牡蠣剥きマニュアルと牡蠣剥きナイフ付きで牡蠣初心者から上級者まで堪能できます。

注)消費期限
生食用:出荷日含め4日間
到着後はお早めにお召し上がりください。要冷蔵にて保管願います。
生牡蠣用ですが、体調を崩す場合もあります。体調が悪い場合、また、過度の生食はお控えください。
牡蠣の身入りは判断が難しく開けるまでわかりません。特に販売開始時の4月下旬から5月上旬に身入りが悪いのが入ってる場合がよくあります。
注意して選びますがあまりも悪い場合は時期を遅らせ対応しますのでご了承ください。


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梱包配送、対応どれをとっても完璧です。また利用しますのでよろしくお願いします。
梱包、配送、対応どれをとっても完璧です。
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写真で見て実際送られて来た品物を見てガッカリする事が多い中とても誠実な商品が届きました、対応の良さも味もとても良い評価です、改めて友人達に送る為に再注文させて頂きました。

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