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「ミルキークイーン」という名前は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名付けられました。
炊きあがると光沢があり、噛みしめるとふっわふわ、モッチモチした食感をお楽しみいただけます。冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもお奨めの銘柄です。人気の銘柄ですが、栽培に手間が掛かる割に収穫量が少ないため秋田県内では生産農家がとても少ないため秋田県産ミルキークイーンは貴重とされています。

セット販売の訳。「あきたこまち」は数ある品種のなかでオールマイティーなお米の位置づけですが、もっと粘りやもっちり食感をお求めのお客様に「ミルキークイーン」をお奨めします。ミルキークイーンは多数ある品種のなかで最も「モチモチ食感」と言われ、そのまま食べても勿論美味しいですが、あきたこまち にブレンドすると新食感で更に美味しくいただけます。
お奨めは、あきたこまち6:ミルキークイーン4または、7:3でブレンドすると美味しいです。
コロナ禍でお家ご飯が増えている昨今、毎日のご飯を一工夫し楽しい笑顔溢れる食卓にすることが、コロナとの共存社会に必要と考えたからです。








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ここのお店の無洗米の方の『あきたこまち』を前回購入して美味しかったので、今回は無洗米ではない方のお米と気になっていた『ミルキークイーン』を食べようと思い、こちらの商品にしました。 どちらも早速炊いて食べてみましたが、私はあきたこまちの方が好みだと感じました。#13;
注文後、すぐに届きました。早速、ミルキークイーンを食べさせて頂きましたが、粘り気と甘みがあり、美味しく頂いています。あきたこまちはミルキークイーンを食べ終わってからになりますが、今からとても楽しみです。#13;
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